SOUS VIDE 1500W INOX LCD MUVIP

• Temperatura constante y uniforme en toda la olla gracias a la bomba de circulación de 360º.
• Temperatura regulable de 0-95° C
• Ajuste exacto de temperatura (+/- 0,1 C)
• Temporizador (0 hasta 99 horas)
• Pantalla LCD con iluminación azul
• Acabado de acero inoxidable
• Fácil control y limpieza
• Potencia: 1500 W, 220V / 50-60Hz
• Capacidad del tanque: 20 litros
• Nivel más bajo de agua: 70mm
• Velocidad de la bomba: 7-8 LPM
• Nivel de ruido: <= 60dBA
• Fuente de alimentación: 220-240 V; 50 Hz
• Dimensiones: aprox. 395x150x90.4mm

• La técnica de cocción al vacío a baja temperatura con la que, con poquísimo esfuerzo, obtienes resultados de cocina profesional. Mínima pérdida de la humedad y peso. Preserva el sabor y el aroma. Resalta los sabores y retiene los colores. Preserva los nutrientes a diferencia de la
cocción tradicional. Mejor retención de vitaminas que con la
cocción tradicional o al vapor. Hace falta añadir muy poca grasa y sal a la comida.